Rotolini Di Tacchino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Preparazione:

Preparazione: Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla in 8 pezzi. Battere le fettine di carne. Sistemare sulle fettine un pezzetto di salsiccia, arrotolarle e chiuderle con uno stecchino. Dorare gli involtini nell'olio caldo, bagnarli con il vino e salarli. Coprirli e cuocere per circa 25 minuti. Pochi minuti prima di togliere dal fuoco, alzare la fiamma e far restringere il sugo.

Ingredienti:

Ingredienti: 500 G Tacchino In 8 Fettine - 100 G Salsiccia - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale



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