Gnocchi Di Tritello
Ricetta primo per 6 persone a base di Tritello con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mescolare insieme le due farine con un cucchiaio di sale e tanta acqua bollente fino a raggiungere un impasto morbido. Con la pasta ottenuta formare dei piccoli cilindri di circa un centimetro. Versare in acqua bollente e scolare quando vengono a galla. Preparare nel frattempo un sugo soffriggendo aglio e peperoncino con l'olio. Aggiungere il pomodoro. Lasciare insaporire per alcuni minuti e versare sugli gnocchetti.
Ingredienti:
Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina Bianca - 500 G Tritello (farina Integrale) - Acqua Quanto Basta - 1 Cucchiaio Sale - Per Il Condimento: - Aglio - Olio D'oliva - Peperoncino - Pomodoro
02/05/2023
|
Letture: 300
Vini consigliati dal sommelier professionista
-
Moscato Giallo Spumante BrutDisponibile -
Faulas Metodo Classico Extra BrutDisponibile
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023