Pasta Ai Fiori Di Zucca
Ricetta primo per 5 persone a base di Fiori Di Zucca - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Far fondere il burro in 1 casseruola, unirvi il prosciutto tagliato a dadini e lasciar rosolare per 2 minuti, mescolando. Unire la panna e far sobbollire per 5 minuti, regolando di sale. Aggiungere lo zafferano, sempre mescolando, poi i fiori di zucca mondati, lavati ed asciugati. Cuocere ancora per 5 minuti. Lessare la pasta al dente, scolarla, condirla con l'intingolo preparato e servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Sedani - 1 Bicchiere Panna - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 150 G Fiori Di Zucca - 1 Bustina Zafferano - 50 G Burro - Sale
28/02/2023
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